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Garage 51

  • 2016年6月6日
  • 讀畢需時 2 分鐘

Garage 51,是老闆成功經營Coffee Societe後所開的另一間咖啡館,小編之前於網絡上看到這家咖啡館竟然開設在Bandar Sunway工廠區,心裡一直好奇為什麼老闆會有如此奇特的想法,竟然會想到要把咖啡館開設在工廠區,但當小編親身去到的時候才發現,原來咖啡館的反方向就是Sunway大學的某個出入口,當下感到恍然大悟,佩服老闆在堅持理念的同時又能夠保持獨到眼光。

光顧後小編對於這間享譽盛名的咖啡館評價就是無論在概念、食物以及飲料方面都很有特色,可在如今特色咖啡館林立的時代裡卻也不會顯得特別的出色,但如果你是從未光顧過的話還是可以來親身體驗一下。

Garage 51咖啡館就開設在Bandar Sunway工廠區內。

館內其中一幅牆壁以及正門口全是玻璃,起到自然採光作用,而且視覺上也會讓人覺得比較寬敞。

廚房設計在Container內,而上方則是“二樓”座位。

Weekday Lunch-Grill Chicken w Couscous Salad & Brown Sauce,雞肉與醬汁的味道普通,馬鈴薯還不錯。

Friend Egg On Sourdough,屬於是輕食物,比較適合當早餐或下午茶時間吃。

Smoked Salmon Sandwich,但小編覺得這煙熏三文魚不夠煙熏,所以不夠香。

Grilled Salmon Spaghetti,三文魚烤得稍微過火所以有點乾,奶油不夠濃郁,但因為是配三文魚所以即使不夠濃郁還是可以接受,反而擠入檸檬汁後可以吃到淡淡的酸甜味。

The Continental,法國牛角麵包搽上芝士,再配上草莓和橙,味道很豐富。

Mochatella,在裝有義式濃縮咖啡冰塊的杯子裡加入Nutella巧克力,再倒入鮮奶,雖然香但比較甜,喜歡喝甜飲的人應該會喜歡。

The Son(Nutella Flavor),喜歡甜品的人應該會很喜歡這杯特色飲料,因為對於小編來說這更偏向於甜品多於飲料,除了可以喝之外還可以吃,而且超甜。

Long Black,以純黑咖啡來說不過不失,但Aftertaste不夠。

Red Velvet,不會太甜,但因為不會太甜的關係所以也不夠香,而且蛋糕有點乾,口感不足。

地址:51, Jalan PJS 11/9, Bandar Sunway, 46150 Kuala Lumpur, Malaysia

聯絡號碼:03-5612 5618

營業時間:

星期一至星期日:11:00-23:00

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VICKY'S
COFFEE TIPS

#1 

不要用太燙的開水去沖煮,會影響咖啡的風味

 

#2

粉水比例可以根據個人喜好調整

 

#3

沖泡前建議先用熱水溫壺溫杯,可以得到更好的風味體驗

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