Be My Friends' Cafe
- 2016年6月18日
- 讀畢需時 3 分鐘
小編這次要介紹的咖啡館是位於芙蓉新城（S2）的Be My Friends' Cafe，最近在臉書上不止一次看到有人Check-in這間咖啡館，而且所給的評語都不錯，而同事知道小編是一位咖啡控，她之前也有光顧過這家咖啡館覺得食物好吃，於是也有推薦給小編。
既然這家咖啡館如此多人支持，小編趁有時間肯定要來這裡一探究竟，到底是“聞名不如見面”還是“見面不如聞名”，而結果是讓小編感到滿意的，唯一的美中不足就是店內沒有獨立間隔式的廚房，導致店內的油煙味比較重。
老闆在新加坡工作多年，因為家庭所以回來芙蓉生活，她也說求學時期曾在吉隆坡一家咖啡館打暑假工而接觸咖啡，而當時那家咖啡館的名字就是“Be My Friends' Cafe”，老闆坦言說很喜歡該家咖啡館，當時更有一個想法，就是如果有一天她開咖啡館的話一定會採用這個名稱為自己咖啡館的店名，多年後她兌現了這個承諾。
好，小編就廢話不多說，馬上為各位介紹這間由一位女性老闆所開設的咖啡館Be My Friends' Cafe。
地是綠色，而墻壁是淺粉紫色，開闊的空間感，視覺上讓人有種放鬆的效果。
墻壁上掛著的圖片充滿藝術感，配上簡單、舒適的沙發以及茶几，讓人感到很舒服，有家的溫馨。
店內的每個角落都可以看得出老闆的用心擺設，以及她細心經營著咖啡館的心意，小編很喜歡這種用心經營所帶給人的溫馨感。
小編本人首次光顧新咖啡館的不二之選，Long Black。
味道嗅起來酸度比一般的Long Black高，剎那還以為是單品咖啡豆，但喝下去就會發現不是，整體上還OK，但不會很出色。
老闆說這是貨源提供商的咖啡豆中她覺得比較適合用於咖啡館的豆，但遲點考慮進一批適合泡濃縮咖啡以及黑咖啡的豆來用。
老闆這麼說，讓小編有那麼一點的小期待。
Cafe Latte，反而讓小編有驚喜，因為老闆所用咖啡豆的苦以及酸度都比較強，加了奶泡后味道比較中和，也比較香滑，但卻不會掩蓋了咖啡獨有的甘香。
Spaghetti Aglio Olio With Italian Sausage.
Combo Pork Burger，裡面除了漢堡肉以及蔬菜之外，還夾著一片培根、雞蛋和一片芝士，再配上蘑菇醬，很豐富也很高卡路里的一道食物，但小編喜歡。
值得一提的是漢堡肉是老闆自製，小編吃了后也不會覺得特別口渴。
而伴碟小菜則可以選擇炸薯條或馬鈴薯塊。
老闆說這裡的食料她都選擇盡量自製，包括蛋糕，這個Carrot Cake看起來很美味，可惜小編不習慣晚上吃太飽，一份Combo Pork Burger已經把小編的固打給填滿了，只好等下一次的光顧吧。
廚具擺設以及風格看起來有種歐美式住家廚房的感覺。
Be My Friends' Cafe位於芙蓉新城Mydin對面方向的商店區，從大路轉進商店區后直走到最後第二間店的樓上，地點不算太難找。
小編發現許多咖啡館或餐館都會有因為生意變好或壞而導致水準有所下跌的情況發生。
而小編真心希望Be My Friends' Cafe不管在什麼情況之下都能夠維持著目前的食物以及咖啡水準，甚至能夠更進一步。
地址：No.47-1, Jalan S2B16,Pusat Dagangan Seremban 2, 70300 Seremban 聯絡號碼：012-3609261 營業時間： 星期二至星期四：12:00至22:00
星期五、六：12:00至23:00
星期日：12:00至22:00
星期一休息
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